Ambrozijn Nieuws

Volg de nieuwtjes van Ambrozijn en blijf op de hoogte van onze activiteiten. Schrijf in om onze berichten rechtstreeks en als eerste in je mailbox te ontvangen.

Menu van de Maand Oktober

Ik stel u graag het menu van de Maand Oktober voor: Amuses van het huis Soepje van knolselderij, ruccola, hazelnoot, oude kaas Gerookte Poldersmeus, Noordzee-garnalen, broccoli, romanesco, gepocheerd ei, krokante ui, hazelnootboter Barbarie op lage temperatuur,...

Lees meer

Menu van de Maand September

Ik stel graag het Menu van de Maand September aan u voor:    Amuses van het huis Toast van aardappel met Noordzee garnalen, structuren van tomaat, mousse van Keiems kaasje Kippensoepje met kokos, citroengras, mossel, koriander Kaakjes van Brasvarken, langoustine,...

Lees meer

Menu van de Maand Juli & Augustus

Ik stel graag het Menu van de Maand Juli & Augustus aan u voor:   Amuses van het huis Tartaar van Limousin rund, kaviaar van soja, frisse kruidensalade, krokant van bintje, zure room Bisque en schuim van Noordzeegarnalen, compote van tomaat, parmezaan, coulis...

Lees meer

Menu van de Maand Juni

Met plezier stel ik het Menu van de Maand Juni aan jullie voor:   Amuses van het huis Zomers soepje van salie en knoflook, krokante aubergine, Parmezaan, en balsamico Tataki van rund, frisse glasnoedels, zoetzuur van daikon, geroosterde pindanoot, oosterse...

Lees meer

Menu van de Maand Mei

Met plezier stel ik u het Menu van de Maand Mei voor:   Amuses van het huis Soepje van jonge erwt, munt, kruidige feta, krokant van desembrood met chorizo olie Kalf op lage temperatuur gegaard, crème van tonijn, zwarte olijf, trio van tomaat, escabeche van...

Lees meer

Restaurant Ambrozijn opent zijn deuren op Paaszondag 5 april

Beste, Sinds begin dit jaar is het restaurant ook iedere 1ste zondag van de maand 's middags geopend. In april is dat dus op Paaszondag 5 april. Omdat Ambrozijn dat weekend 1 jaar bestaat, verwennen we u graag op zaterdagavond 4 en zondagmiddag 5 april met een glaasje...

Lees meer

Volg Ambrozijn

Eerder berichten

Pin It on Pinterest